第一屆貴州青酒品酒師和釀酒工技能 培訓(xùn)開(kāi)班儀式隆重舉行
發(fā)布時(shí)間：
2023-11-14
作者：
梁江敏
來(lái)源：
為深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才，培養(yǎng)提升員工的應(yīng)變和工作能力，做好青酒釀造從技能提升到高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)，2023年11月13日上午9時(shí)，公司在四樓2號(hào)會(huì)議室召開(kāi)第一屆貴州青酒4級(jí)品酒師和釀酒工技能培訓(xùn)開(kāi)班儀式。生產(chǎn)部釀酒車(chē)間、勾儲(chǔ)部、質(zhì)量部共61名員工報(bào)名參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括白酒基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)白酒文化歷史、釀酒工藝流程、辨別醬酒一到七輪次的酒度差、質(zhì)量差，以及如何對(duì)品酒和釀酒工藝進(jìn)行提升等知識(shí)。
開(kāi)班儀式由人力資源部張榮銘主持。
此次培訓(xùn)由貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院老師來(lái)公司進(jìn)行培訓(xùn)考核。培訓(xùn)時(shí)間從11月13日至17日為期一周，考核時(shí)間為11月28日至29日，考核合格的將頒發(fā)相關(guān)資格證書(shū)。
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