西華大學車振明教授一行赴青酒開展工作調研指導

發布時間：

2024-11-08

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11月7日，西華大學食品與生物工程學院車振明，西華大學食品與生物工程學院副院長、博士、副教授林洪斌，西華大學食品與生物工程學院博士、講師向琴一行蒞臨青酒開展調研指導。州科學技術局局長李志剛，州科學技術局黨組成員、副局長楊榮華陪同調研，公司總工程師胥思霞參加接待。

此次調研旨在深入了解青酒在科技創新、產業發展等方面的成果與經驗。在品牌文化館，車振明一行詳細了解了青酒的發展歷程、企業文化、釀造工藝等情況，他表示，青酒歷史文化悠久，洞藏釀造工藝獨特，產業配套完整，發展前景廣闊，在白酒產業發展中探索的許多經驗值得學習借鑒。他指出，青酒作為老牌白酒企業，要充分挖掘自身特色和優勢，加強科技研發投入，不斷提升產品質量和品牌競爭力，相信在不久的將來，青酒能夠為貴州白酒行業的高質量發展做出更大的貢獻。

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